培训方式:线下 |
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金科餐饮专业从事小吃科研开发,培训,咨询管理与策划服务,倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食文化为己任,秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,专注于饮食文化的传播与推广,汇集了***烹饪,餐饮管理,营销策划的专业团队,我们热诚期待有共同热爱特色美食的伙伴携手共进、共创辉煌。
包子面点的售卖不受原料和地区的局限,全年经营无淡季,效益明显可见。既可堂吃又可外卖,餐厅和外卖窗口相得益彰,彰显独特优势和魅力,所到之处总能引发***潮,汇聚人气以及财气
经营特点:仅需少量资金,两个人就能经营,几天即可开业,投资小,收益快,基本上没有风险,当月投资,当月收益,不需要广告宣传,不需要豪华装修,店面选址广泛,在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营,也可无店经营。产品风味独特,能满足需男女老少各类消费群体,可早、中、晚联动售卖。
学习内容
1.包子面点系列发面的配比技术和和面手法;
2.包子面点系列所用多种原料认识及性能;
3.秘制肉馅配方及实际动手操作;
4.包子面点系列各种产品制作流程及技巧;
5.包子面点制作设备使用维护及采购信息。
6.店面选址及经营管理技巧
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