中牟茄汁面技术培训茄汁面培训***详细介绍

牛肉面培训 茄汁面培训 滋补烩面技术培训 河南小吃培训

    郑州金科餐饮小吃培训学校中原地区规模大品种全，拥有百余种中华名小吃，名师传授，现场制作现场品尝，三十多年老店口味独特，即可固定开店，也可流动经营，是小本创业投资者、返乡农民工、下岗职工、待业青年、应届毕业生就业致富的项目。 要学就学的，包教包会，食宿免费，开业去老师指导。

清真茄汁面培训去哪里,就选郑州金科餐饮小吃培训中心,专业老师手把手指导,理论联系实践,以实践为主,培训过程中让学员独立完成全部过程,***让每位学员都能掌握一门实在有用的技术.

茄汁面培训

          原料：大个番茄两个（一定要熟透的，香味足）。洋葱头四分之一、姜两、青椒少许，面条适量（俺用的是细的挂面，入味快，香）。

         备料：番茄切片（越薄越好，还要小心汁水四流的惨状），洋葱切末，姜切片，青椒切丝。

         做法：起锅，放油，油热后放洋葱末，煎至微黄，放姜片，翻炒两下，放入番茄，看番茄片慢慢化成番茄糊的过程真的很神奇呢，这时加入一碗水（平平的一碗，这样加上面条、番茄汁，在经过烹煮蒸发，等面煮好基本刚好一碗），等水开了就可以下面了，顺便加盐（我还会加两小块冰糖，因为怕番茄太酸影响味感），临出锅撒上青椒丝哦。 一碗汤汁浓稠的茄汁面就OK了，茄汁面最重要的是汤汁，如果不嫌麻烦可以先把番茄去皮，口感会更细腻。番茄去皮的方法：在番茄上方切个十字小口，然后用半杯开水快速从十字口处浇到番茄上，再用凉水冲一下，十字口处的番茄皮就微微翘的样子了，顺势一撕，皮就揭掉了。

清真茄汁面培训去哪里，郑州金科餐饮学校,现场实践操作,一对一教学,包教包会,学会为止,圆您创业梦想

特色小吃 

1、陕西凉皮 2、七彩凉皮 3、秦镇米皮 4、烙面皮 5七香凉面 6、宝鸡擀面皮 7、朝鲜冷热面 8、香辣面 9、麻辣烫 10、麻辣凉面 11、辣椒油 12、不辣红油 13、腊汁肉夹馍 14、牛奶蒜 15、武汉热干面 16、高汤制作 17、香菇鸡丁米线 18、大料配方及用途

  土豆粉全套工艺  重庆酸辣粉  福建千里香馄饨  串串香水煮串  桂林米粉

    联系方式：18039290522 微信/QQ：296015090