加工产品种类:食品 | 日加工能力:100 | 加工方式:任何方式 |
加工设备:小吃车 |
荥阳正宗糊辣汤技术培训 荥阳胡辣汤培训***
联系方式:18937145871 微信/QQ:296015090
胡辣汤是北方***的小吃品种是常见的汤类早点,因地域不同所以胡辣汤的口味也不一样但是,胡辣汤最重要的是微辣和酥麻的口感,好的胡辣汤端起一闻就有浓厚扑鼻的牛肉汤香味。在颜色上汤的稀稠是适中,辣子油调得红红的在汤面上飘着一层让人看着就有食欲,胡辣汤吃完后嘴里的余香和花椒的麻味能保持很久。
河南金科餐饮管理有限公司汇集了国内知名的饮食培训师和餐饮管理、营销策划专家数名,具备从事连锁***现代理念的***思路,对时尚特色小吃的研发和培训形成了一套完善的运作模式。在经营模式上全面构筑致富项目,有统一的技术培训和统一的运作模式。专为中小投资者提供最合适的创业项目!为开店创业者提供全方位的全程服务!
培训项目:
胡辣汤、羊汤、羊杂汤、狗肉汤、牛肉汤、羊肉罩饼、牛肉罩火烧、牛肉罩饼、鲜豆浆、无矾油条、膨大油条、空心膨大油条、豆腐脑、老豆腐、炸糖片、杂粮煎饼、鸡蛋灌饼、煎饼果子、炸煎饼脆片、邯郸石头饼、金卖烧饼、陕西肉夹馍、腊汁肉夹馍等等小吃。
早餐培训内容:
1.正宗逍遥胡辣汤的???熬制工艺流程和配料配方。2各种包子,饼的发面、和面、揉面的工艺制作以及各种馅料的配制。3.豆腐脑、豆浆的原料泡制及制作工艺。4.各种营养粥的配菜处理方法与技巧及调味。5.各种调料的认识及采购信息。6.店面选址及经营管理技巧。
培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-7天左右,视个人情况而定。
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