| 品牌：郑州金科餐饮 | 基本投资额：0-0.5万元 | 保证金额：15890161634元 |
| 加盟费：15890161634元 | 项目区域要求：全国 | 品牌发源地：河南 |
| 加盟商总数：5家 | 特许经营时间：3年 | 经营模式：直营 |
| 发展模式：自由代理 |
河南金科餐饮管理有限公司不请名人做宣传，把实惠让给学员，金杯、银杯不如学员的***，我们靠的是扎实的砂锅系列***培训，以专业、贴心、服务至上为服务特色，赢得学员们的良***，是需求群体值得信赖的培训品牌，在郑州市拥有很好的知名度。
砂锅是以砂质陶器经过高温烧炼制成的锅。用作餐饮行业，体现了我国菜品讲究色，香，味，形，器的餐饮文化。砂锅菜品集饮具和餐具和为一体，以炖，煮为主，体现出热烫，鲜嫩，味美，营养，是一种很有特色的小吃。砂锅做出的菜品原汁原味，风味独特，浓香适口，滋补养生，老少皆宜，深受人们喜爱。
培训内容 砂锅粥系列 砂锅粉系列 砂锅米线系列 砂锅面系列 砂锅啤酒鸭 无水飘香砂锅鸡 砂锅剁椒鱼头 砂锅酸菜鱼 砂锅泥鳅 砂锅排骨等
培训要点
砂锅的选用及处理, 香辛料配方技术；
鲜汤的制作, 调备老汤技术；
鸡、鸭、鱼、排骨等各类原材料腌制及处理；
香辣酱、麻辣酱的调制；
各种菜的搭配方法技巧；
砂锅粥系列烹调技术；
砂锅粉系列烹调技术；
砂锅米线系列烹调技术；
砂锅面系列烹调技术；
砂锅啤酒鸭、无水飘香砂锅鸡等砂锅菜序列烹调技术。
河南金科餐饮管理有限公司汇集了国内知名的饮食培训师和餐饮管理、营销策划专家数名，具备从事连锁***现代理念的***思路，对时尚特色小吃的研发和培训形成了一套完善的运作模式。
郑州金科餐饮有限公司地址 郑州二七区二七广场二七路28号金运大厦2016（二七广场金博大往北）
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